YOOXICMAN 正宗水牛城鸡翅

烹饪提示 💡

• 油炸时如果溅油会很危险，所以务必用厨房纸彻底擦干鸡翅的水分。
• 泡打粉是去除鸡皮水分、使其格外酥脆的关键食材，强烈建议使用。
• 要获得正宗风味，必须使用卡宴辣椒制成的酱汁（如弗兰克红辣酱），而不是塔巴斯科辣酱，这样才能获得那独特的酸辣咸香原味。