YOOXICMAN 美式家常番茄肉丸

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 当肉丸混合物因手温而粘手时，将双手短暂浸入冷水中，即可轻松搓出光滑均匀的丸子。
• 为了获得不变形、形状完美的肉丸，强烈建议在预热至 200 度的烤箱中用烤盘烘烤，而不是用平底锅煎。
• 牛至是赋予美式番茄酱独特风味的关键食材，既熟悉又带异国情调——尽量不要省略。