详细食谱简易食谱所需食材 🛒6人份海鞘 4公斤（处理后可食用部分650克）小葱 10根韩国辣椒 2个鳀鱼酱 5大勺蒜末 3大勺姜糖浆 1大勺（略少）细辣椒粉 9大勺梅子提取液 2大勺芝麻油（食用时加入）芝麻（食用时加入）食谱 🍳切掉海鞘的茎，将手从背部的孔伸入，取出肉。用刀从中间切开，去除沙子。处理好的海鞘不要用清水洗，而是用其自身的汁液（ji-eo-mul）轻轻清洗以去除沙子。将海鞘切成适当大小。小的整个保留，大的切成厚块。将10根小葱和2个韩国辣椒切碎，与海鞘一起放入碗中。加入5大勺鳀鱼酱、3大勺蒜末、1大勺（略少）姜糖浆、9大勺细辣椒粉和2大勺梅子提取液，拌匀。食用时加入芝麻油和芝麻。可以立即食用，或在泡菜冰箱中保存约2周。处理海鞘，去除沙子，切成适当大小。将小葱和韩国辣椒切碎，与海鞘一起放入碗中。加入调味料拌匀。食用时加入芝麻油和芝麻。立即食用或放入泡菜冰箱保存。烹饪提示 💡可在泡菜冰箱中保存约2周。食用时加入芝麻油和芝麻，味道更香更鲜美。不要用清水洗海鞘，用其自身的汁液轻轻清洗以保留香气。推荐给 🙋⭐寻找春季时令海鞘基本小菜的人。⭐想制作不咸的海鞘凉拌菜的人。⭐想学习如何处理海鞘的人。
