Ttukdak Hyung 美乃滋芥末烤牛肉

一道独特的烤制菜肴,将瘦牛肉切块用美乃滋和芥末腌制后烧烤,以提升风味并去除异味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 由于美乃滋含有油脂,无需额外加油,肉质会因油润而煎得恰到好处,不会焦糊,如同自带一层保护膜。
  • 若使用优质韩牛且脂肪纹理丰富,只需简单烧烤后蘸盐食用,便可充分品味其天然原味。

推荐给

  • 希望将瘦牛肉烤得柔嫩不干柴的人。
  • 不喜欢进口牛肉常有的金属味或腥膻气味的人。

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