详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份凉粉，适量卷心菜，适量生菜，适量洋葱，少许胡萝卜丝，少许（可省略）紫甘蓝，少许（可省略）红洋葱，少许（可省略）红生菜，少许（可省略）浓口酱油，4汤匙醋，2汤匙糖，1汤匙梅汁，1汤匙（没有可省略）辣椒粉，0.5汤匙水，2汤匙芝麻，1汤匙香油，0.5汤匙食谱 🍳用凉粉刀或普通菜刀将凉粉切成一口大小的块。将卷心菜、生菜和洋葱切细丝。如果需要，可以准备少量的胡萝卜丝、紫甘蓝、红洋葱和红生菜来点缀颜色。将浓口酱油、醋、糖、梅汁、辣椒粉、水、芝麻和香油混合，调制成调味酱汁。将蔬菜放在凉粉上，淋上调味酱汁，轻轻拌匀，注意不要把凉粉弄碎。将凉粉和蔬菜切好。将调料混合制成酱汁。将蔬菜放在凉粉上，淋上酱汁并拌匀。烹饪提示 💡使用凉粉刀切块，用筷子夹的时候更不容易滑落。加入少许胡萝卜丝、紫甘蓝、红洋葱和红生菜可以使颜色更丰富好看。推荐给 🙋⭐想要吃清淡爽口食物的人。⭐正在寻找蔬菜拌凉粉小菜的人。⭐在炎热天气里需要一道清爽夏季小菜的人。
