Ttukdak Hyung 的芝士三文鱼籽虾串

在处理过的巨大国王虎虾肉上,铺满爆裂感十足的三文鱼籽蛋黄酱酱汁与马苏里拉奶酪、切达奶酪,烤制而成的精品虾串

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 剪开虾背时,应从尾部前段开始彻底剪开,并用刀背轻轻敲打内部虾肉,可防止虾肉回缩,保持展开状态。
  • 若难以购得昂贵的国王虎虾,使用较易获取的黑虎虾或数只大虾并排制作,效果同样出色。

推荐给

  • 年末节日与恋人共度的家庭派对,或纪念日需要惊艳全场的华丽手指美食者。
  • 追求弹牙鲜甜虾肉与香醇绵密、爆裂感十足的三文鱼籽完美搭配的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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