详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份红虾:600克洋葱:150克大蒜:100克黄油:60克意面香草盐:0.5汤匙面粉:5汤匙韩国清酒(Cheongju):3汤匙发酵鳀鱼酱:2汤匙鸡汤:0.5汤匙柠檬汁:2汤匙碎红辣椒欧芹食谱 🍳将600克红虾去壳。在去壳的虾中加入0.5汤匙香草盐、5汤匙面粉和3汤匙韩国清酒(Cheongju),拌匀裹粉。将裹粉的虾放入热油中炸至金黄。捞出虾,将剩余油倒入另一个容器中。将150克洋葱切碎放入锅中。将100克大蒜剁成蒜蓉放入锅中。炒至金黄,然后加入60克黄油、2汤匙发酵鳀鱼酱、0.5汤匙鸡汤和2汤匙柠檬汁。加入炸好的虾,快速翻炒。撒上碎红辣椒,最后撒上欧芹。将虾从炒锅中取出。煮好意面,然后将煮好的意面放入锅中。加入黄油和之前取出的虾,翻炒均匀。撒上碎红辣椒和欧芹。将去壳红虾与香草盐、面粉和韩国清酒(Cheongju)拌匀,放入热油中炸至金黄。在锅中将洋葱和蒜蓉炒至金黄,然后加入黄油、发酵鳀鱼酱、鸡汤和柠檬汁。加入炸好的虾快速翻炒,使酱汁均匀裹在虾上。最后撒上碎红辣椒和欧芹点缀。将煮好的意面放入剩余的酱汁中拌匀,即可享用完整一餐。烹饪提示 💡炸虾前先裹粉,炒香洋葱和蒜蓉后快速加入黄油、发酵鳀鱼酱和柠檬汁,以保持虾的弹牙口感。推荐给 🙋⭐喜欢弹牙虾肉与咸香黄油蒜蓉酱搭配的人。⭐想享用一道用柠檬汁提亮的海鲜主菜的人。⭐想搭配意面做成更丰盛一餐的人。