Yeo Kyung-rae 的甜咸杰作 甜南瓜山药

一道精致的中式甜品,将甜南瓜山药与咸鸭蛋黄的浓郁鲜美完美结合

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 本菜谱中使用的咸鸭蛋可在亚洲杂货店或在线中国食材专卖店购买。
  • 使用甜南瓜山药而非红薯——其更高的水分含量和更强的天然甜味与咸味形成更好的平衡。

推荐给

  • 那些寻求超越普通甜山药炸物、独具特色且精致的中式菜肴的人。
  • 寻找具有独特甜咸风味、令人欲罢不能的零食或开胃菜的人。

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