Ttukdak Hyung的辣味刀削面

用凤尾鱼和牛肉高汤粉提炼出浓郁风味,再用韩式辣酱和辣味辣椒粉增添辣味,加入鸡蛋、芝麻和调味海苔的登村风格刀削面

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 与普通生面不同,使用“冷冻刀削面”可以直接放入汤中烹煮,无需去除表面面粉或单独煮熟冲洗,非常方便。
  • 不直接倒入鸡蛋,而是通过滤网过滤后倒入,可以避免结块,使汤汁清澈,鸡蛋口感极致柔滑。
  • 芝麻与其整粒放入,不如粗略捣碎后加入,这样浓郁的芝麻香气才能充分融入整个汤中。

推荐给

  • 想在家中15分钟内品尝到知名刀削面店辛辣浓郁汤头的人。
  • 想同时解决正餐、辛辣解酒餐或下酒菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Ttukdak Hyung 的辣鱼籽刀切面15分钟简单面食与韩式小吃
  2. Solo Cooking God 的黄豆豆腐刀削面10分钟非常简单面食与韩式小吃
  3. Kim Jin-soon 的海鲜刀切面15分钟简单面食与韩式小吃
  4. Solo Cooking God 的庆尚风味泡菜刀削面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  5. Ttukdak Hyung 火辣鱼味刀削面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  6. Baek Jong-won 超简单鸡肉刀切面25分钟简单面食与韩式小吃
  7. Aha Bujang的5分钟刀切面10分钟非常简单面食与韩式小吃
  8. Seonkyoung Longest 刀切面15分钟简单面食与韩式小吃
  9. This Man's Cook 泡菜酱刀削面25分钟简单面食与韩式小吃
  10. 申东民的蛤蜊刀削面20分钟简单面食与韩式小吃