Ttukdak Hyung 的整只鸭肉烧烤

使用市售整只鸭肉烧烤,涂抹特制芥末酱油酱汁后用空气炸锅烘烤,并搭配用鸭油制作的香脆土豆饼和蘸酱,卷在塔可皮中食用的料理。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果没有全粒芥末,也可直接使用市售蜂蜜芥末酱单独涂抹后烘烤。
  • 煎烤鸭皮时务必保持小火,避免焦糊,才能充分释放出香浓的鸭油。

推荐给

  • 希望将市售鸭肉烧烤升级为别具一格且高级感十足的料理的人。
  • 想品尝浓郁鸭油土豆饼与塔可皮搭配的独特风味组合的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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