所需食材 🛒1人份豆腐 300克鸡蛋 2个卷心菜 100克洋葱 80克Jin-ganjang（韩式通用酱油） 2汤匙蚝油 1汤匙糖 1汤匙番茄酱 1汤匙黄油 15克调味盐（含味精的盐） 0.2汤匙（普通盐也可以）芝麻 少许米饭 适量食用油 2汤匙水 2汤匙详细食谱简易食谱食谱 🍳1将300克豆腐切成一口大小，在锅中加入2汤匙食用油，煎至金黄。2打散2个鸡蛋，倒在豆腐上，边翻炒边撒入0.2汤匙调味盐（含味精的盐）。3将炒好的豆腐鸡蛋堆在碗中的米饭上，备用。4在锅中融化15克黄油，加入100克切丝的卷心菜和80克洋葱。5加入2汤匙水、2汤匙Jin-ganjang（韩式通用酱油）、1汤匙蚝油、1汤匙糖和1汤匙番茄酱。煮至卷心菜变透明。6将煮好的卷心菜和大量酱汁全部浇在备好的米饭、豆腐和鸡蛋上，最后撒上香喷喷的芝麻。1将豆腐切丁煎至金黄，加入打散的鸡蛋和调味盐（含味精的盐），一起翻炒，放在米饭上。2在锅中融化黄油，加入切丝的卷心菜、洋葱、酱油、蚝油、番茄酱、糖和水，煮至入味。3将煮至透明的卷心菜酱汁大量浇在豆腐鸡蛋上，最后撒上芝麻。烹饪提示 💡适合煎制的硬豆腐烹饪方便，但如果只有嫩豆腐，水分较多，需在油中多煎一会儿，充分蒸发水分。视频中使用调味盐（含味精的盐），并说明普通盐也可以。调味比例与同一视频中的香肠盖饭不同，请使用这里的豆腐盖饭食谱。推荐给 🙋⭐正在减肥但厌倦了鸡胸肉，想要饱腹又美味的一餐的人。⭐想要减少碳水化合物（米饭）摄入，同时美味且大量摄取蛋白质和膳食纤维的人。⭐想要用甜咸的黄油蚝油组合来克服卷心菜和豆腐清淡味道的人。
마멜이최고2026年8月25日做得很成功一个人吃分量有点多，所以我把食材减半来做了！ 用1大勺阿洛酮糖代替砂糖也很合适呢查看详情마멜이최고的评价2026年8月25日查看原文做得很成功一个人吃分量有点多，所以我把食材减半来做了！ 用1大勺阿洛酮糖代替砂糖也很合适呢
