Ttukdak Hyung 的鱿鱼炸物

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 若觉得面粉清洗麻烦，可将鱿鱼放入加了少量白酒的沸水中焯烫一下，再裹上炸粉炸制，同样美味。
• 巨型鱿鱼水分较多，炸之前务必彻底擦干水分，避免油花四溅，同时保证酥脆口感。
• 剩余炸鱿鱼可第二天用来蘸辣炒年糕汤汁或加入炖菜中，风味极佳。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家享受类似小吃店风格、大块酥脆鱿鱼炸物的人。
• ⭐为孩子零食或配啤酒准备大份量炸物的人。
• ⭐希望高性价比地享用巨型鱿鱼的人。