主要食材 🥩
新鲜青椒红椒粉大蒜韩式辣椒酱淡酱油
Ttukdak Hyung 紫苏辣椒酱烧
一道百搭又省事的配菜，通过快速翻炒新鲜青椒于辛辣的韩式辣椒酱腌料中，唤醒你在闷热夏日的食欲。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜爱浓烈、辛辣、酸爽风味，希望每餐都有强烈冲击感的人。
- ⭐ 寻找快速、高效果配菜以提振炎夏食欲者。
- ⭐ 需要一款多用途、甜辣口味韩式辣椒酱来提升豆芽饭、烤肉或蒸鱼饭等菜肴风味的人。
所需食材 🛒4人份
- 大量新鲜青椒
- 少许植物油
- 少许红椒粉
- 1汤匙大蒜
- 少许水
- 1汤匙韩式辣椒酱
- 1汤匙淡酱油
- 1汤匙糖浆
- 1/2汤匙糖
- 少许芝麻油
- 大量芝麻
食谱 🍳
- 将新鲜青椒彻底洗净，去掉蒂部，切成薄而均匀的片状。
- 用小火加热干锅，加入植物油，放入红椒粉和大蒜翻炒至香气四溢，注意不要炒糊。
