详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份鸡肉 700克*2水 2升鸡爪 300克鲜人参 40克干红枣 15克参鸡汤料包 100克整瓣大蒜 80克韩国大葱 80克盐 1汤匙黑胡椒（量未公开）韩国大葱（量未公开）泡好的糯米（量未公开）胡萝卜（量未公开）甜玉米（量未公开）芝麻油（量未公开）食谱 🍳将两只700克鸡的鸡尾和翅尖剪掉，用勺子挖出内脏。在压力锅中加入2升水、300克鸡爪、40克鲜人参、15克干红枣、100克参鸡汤料包、80克整瓣大蒜、80克韩国大葱、处理好的鸡和1汤匙盐。大火煮沸后转小火炖15分钟。15分钟后，取出鸡和固体物。用盐调味汤底。将鸡和固体物放入碗中，撒上黑胡椒和切碎的韩国大葱即可。制作鸡粥：在剩余的鸡汤中加入泡好的糯米、胡萝卜末、韩国大葱末和甜玉米。煮沸后淋入芝麻油。去除鸡的内脏，将鸡与鸡爪、参鸡汤料包及其他食材一起放入压力锅，充分炖煮制成汤底。用盐调味清汤，将煮好的鸡切成食用块。将鸡和固体物放入碗中，撒上黑胡椒和韩国大葱。用剩余的汤加入芝麻油制作鸡粥。烹饪提示 💡压力锅开始摇晃后，转小火炖15分钟。用剩余的鸡汤加入泡好的米、胡萝卜末、韩国大葱末、甜玉米和芝麻油煮成鸡粥。推荐给 🙋⭐追求浓郁参鸡汤底滋补的人。⭐想用鸡爪和参鸡汤料包使味道更浓郁的人。⭐适合需要营养丰富、饱腹感强的汤品来补充能量的人。
