Ttukdak Hyung 的牛骨韭菜刀削面
长时间炖煮的牛腩汤中加入冷冻牛骨汤,再铺上大量酸辣凉拌韭菜,制成浓郁的肉汤刀削面。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果不想长时间炖煮牛腩,可以使用汤用牛肉或薄切的涮牛肉片,这样可以将烹饪时间缩短至5分钟左右。
- 选择市售牛骨汤或牛膝汤产品时,应选择速冻产品而非常温保存产品,这样才能做出像在家熬制一样醇厚浓郁的风味。
- 由于汤底是浓郁的牛骨汤,搭配酸爽的泡菜或新鲜的辣白菜,可以清爽解腻地享用。
推荐给
- 希望在速食牛骨汤中加入简单食材,制作出浓郁肉汤面风味的人。
- 希望通过富含胶原蛋白的牛膝和牛骨汤来温暖滋补身体的人。
- 希望品尝到辛辣韭菜凉拌菜与热腾腾肉汤完美结合的人。
您亲手做过吗?
按这份食谱制作后的效果如何?
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…









