Ttukdak Hyung 紫苏籽大排饭
一道经济实惠的盖饭,以薄切香菇和五花肉炒制,加入特制辣鸡酱干炒后,铺在蒸米饭上。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 用削皮刀将香菇柄切成薄片,可使其口感与五花肉更协调,避免口感突兀,同时让酱汁更好地附着。
- 现成的牛骨烤肉腌料已含蒜末和糖,无需额外加蒜,即可获得浓郁丰富的风味。
推荐给
- 想要用几千韩元就吃到一份扎实过瘾的五花肉盖饭的人。
- 喜欢将香菇的弹牙口感与五花肉的浓郁香气结合,再淋上辣味酱汁,一勺搞定的食客。
按这份食谱制作后的效果如何?
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