通过长时间炖煮韩牛牛骨和内脏,制作出浓郁且风味十足的牛骨汤。
一道节日风味的年糕汤,以清爽的海鲜高汤与浓郁的骨汤按黄金比例融合,顶部铺满用芝麻油炒制的鲜蚝和牛肉配料,咸香十足。
用五花肉肥膘炒香葱段和辣椒粉制成辣油,再加入速食骨汤拉面和麻辣酱调味,做出经济实惠的自制麻辣烫。
一道经济实惠的麻辣汤,结合骨髓高汤和现成的麻辣酱,轻松在家复刻特色餐厅的浓郁辛辣风味。
以市售 sagol gomtang 汤底,加入虾酱增添鲜味,再用香油炒过的明太鱼干,打造出浓郁醇厚风味的餐厅风格 sagol bukeoguk。
长时间炖煮的牛腩汤中加入冷冻牛骨汤,再铺上大量酸辣凉拌韭菜,制成浓郁的肉汤刀削面。
利用市售牛骨汤底,即使在忙碌时间也能轻松做出浓郁风味的简易年糕肉丸汤