Ttukdak Hyung 的泡菜调味粉

将剩余的泡菜调料加入切丝的萝卜和大葱,彻底风干后研磨成粉末,是一种万能泡菜粉

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 若食材中仍有少量水分,储存过程中可能发霉或结块,因此必须确保用手轻压即可碎裂的程度,达到完全干燥。
  • 完成的调味粉加入少量水,即可立即调制成方便使用的泡菜蘸料。

推荐给

  • 希望不浪费春节后剩余泡菜调料,精打细算利用的朋友们。
  • 喜欢携带方便、体积小的泡菜风味调味料用于露营或海外旅行的人群。
  • 希望在各种菜肴中便捷地添加爽口辣味的烹饪爱好者。

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