Ttukdak Hyung 10分钟完成肉面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 仅使用五花肉汤可能略显油腻，但加入市售猪骨汤后，其浓郁咸香的风味使整体汤头更加平衡完美，还原正宗济州肉面滋味。
• 肉片应切得薄一些，便于与面条一起卷食，同时口感更柔嫩顺滑。
• 若想更贴近地道济州风味，可选用稍粗一些的中等粗面代替细面。

推荐给 🙋

• ⭐希望将家中煮水煮肉或拌饭后剩余的汤和肉最美味地再利用的人。
• ⭐想在10分钟内重温济州旅行时那浓白鲜美的肉面滋味的人。
• ⭐偏好比普通虾米面更厚重扎实的肉汤面食者。