将枪乌贼整只放入蒸锅，用烧酒去除腥味，恰好蒸7分钟使其保持湿润，享受香浓内脏风味的整蒸菜肴。
处理当季新鲜的枪乌贼，搭配爽脆蔬菜，与酸甜的市售冷面汤汁混合，制成超简单的特色水拌生鱼片
一道整块烧烤料理，将经过24小时低温慢煮至软嫩的猪前腿肉顺着纹理撕开，拌入特制烧烤酱食用。
一种速成白菜干菜汤，将焯过的冬季大白菜用大酱、香菇、海鲜鳀鱼粉等调味料揉搓，分份冷冻，然后在汤中煮沸仅需3分钟。
将萝卜叶用木槌轻敲软化茎部纤维后，以豆瓣酱腌渍，再与干鳀鱼和淘米水一同炖煮，制成一道口感柔嫩、滋味浓郁的下饭菜，搭配米饭食用绝佳。
这道萝卜干金枪鱼炒菜通过细致去除外皮，口感软糯，入口即化。
一道浓郁鲜香的乡村市场风味芝麻汤饭，配有嫩牛肉和芳香的干萝卜叶。
