Ttukdak Hyung 纯川鸡肋
将鸡腿肉和年糕用洋葱调味汁腌制后，与卷心菜、红薯及其他蔬菜一起翻炒，制成具有辣甜风味的纯川鸡肋。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 长时间用小火烹煮可能导致蔬菜出水过多，造成汤汁过稀。
- 可将乌冬面替换为炸酱面（杂菜面）以获得不同但同样美味的口感。
推荐给
- 希望品尝以鸡腿肉、年糕、蔬菜和乌冬面搭配浓郁辣甜酱汁的丰盛纯川鸡肋者。
- 希望通过擦碎洋葱和延长腌制时间来提升酱汁风味并软化鸡肉质地者。
- 追求一道兼具完美炒饭收尾的特别完整餐食者。
按这份食谱制作后的效果如何？
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