Ttukdak Hyung的中国冷面

将鸡胸肉、鸡尾虾、面条用咸鲜酱油调料炒或拌,鲜美享用的中式凉面

🙋 推荐给

  • 想在家做出像中式凉面这样的面条或小吃的人
  • 喜欢鸡胸肉和鸡尾虾搭配的人
  • 想同时掌握煮面和调料调配,做出美味的人

所需食材 🛒2人份

  • 花生酱
  • 酱油
  • 鸡胸肉
  • 面条
  • 鸡尾虾
  • 冷面汤
  • 鸡蛋
  • 包饭萝卜

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:花生酱、醋、酱油、鸡胸肉、面条、鸡尾虾、冷面汤、鸡蛋。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 中国冷面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备花生酱、醋、酱油、鸡胸肉、面条、鸡尾虾、冷面汤、鸡蛋。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 中国冷面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung 肉煎冷面

牛五花裹上面衣或蛋液,炸至酥脆的肉煎冷面

25分钟简单面食与韩式小吃
牛五花肉面粉鸡蛋冷面汤包饭用腌萝卜
面食宵夜
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Ttukdak Hyung的平壤冷面

利用制作御福蒸包肉剩下的浓郁牛胸肉高汤,冰镇后浇上酸甜腌黄瓜和肉片,享受这道顶级平壤冷面。

15分钟简单面食与韩式小吃
平壤冷面面条黄瓜醋腌萝卜片牛胸肉
夏季美味传统美食清爽口感
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Seungwoo Dad 的中国式炒面

将泡发的香港面炸至金黄,做成酥脆的鸟巢,再淋上酸甜酱汁炒制的蔬菜和猪肉,是香港式的炒面。

45分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋面猪肉洋葱大葱蘑菇
异国风味冰箱清空菜酥脆口感
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Seungwoo Dad的培根意大利面

用大量培根炒出的油炒香大蒜和洋葱,加入黄油和煮面水,带出极致的鲜味,是一款浓郁风味的意大利面。

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利面培根洋葱大蒜黄油
超简单夜宵面食
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攻击手主厨 沃克斯的拉面

用烧酒杯精确量取比例的芝麻油酱油拌面,搭配煎至金黄的五花肉、用猪油炒制的酸泡菜和豆芽,风味独特的炒面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条生抽芝麻油五花肉
超级简单夜宵特色料理
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白种元 (Baek Jong-won) 虾酱意面

将干虾和虾酱在油中炸炒,制成‘虾酱意面酱’,利用其浓郁鲜美的独特风味打造的创意融合意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面干虾虾酱大蒜橄榄油
超级简单融合菜鲜美