Ttukdak Hyung 辣椒蛋黄酱炸鸡

给鸡肉裹上面衣或蛋液,炸至酥脆的辣椒蛋黄酱炸鸡。

🙋 推荐给

  • 需要为家庭聚餐或待客准备辣椒蛋黄酱炸鸡主菜的人
  • 喜欢鸡肉和鲜奶油组合的人
  • 希望利用炸衣或面衣做出外酥里嫩效果的人

所需食材 🛒2人份

  • 鸡肉
  • 洋葱粉
  • 大蒜粉
  • 咖喱粉
  • 炸鸡粉
  • 鲜奶油
  • 蛋黄酱
  • 芥末
  • 墨西哥辣椒
  • 辣椒干

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鸡肉、洋葱粉、大蒜粉、咖喱粉、炸鸡粉、鲜奶油、蛋黄酱、芥末。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 辣椒蛋黄酱炸鸡完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鸡肉、洋葱粉、大蒜粉、咖喱粉、炸鸡粉、鲜奶油、蛋黄酱、芥末。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 辣椒蛋黄酱炸鸡熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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胜宇爸爸 坚果蛋黄酱炸鸡

采用无需预热、从冷油慢慢炸制的低温油炸技法,炸至外酥里嫩,再用甜香蛋黄酱拌匀的鸡肉

20分钟普通肉类与主菜
鸡大腿马铃薯淀粉鸡蛋蛋黄酱
夜宵万能酱
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白种元 辣椒大蒜炸鸡 (Baek Jong-won Gochu Maneul Chicken)

将炸至酥脆的炸鸡裹上加入大量剁碎的青阳辣椒和大蒜的甜辣酱油酱汁,即可享用白斯比尔人气下酒菜食谱。

30分钟普通下酒菜
鸡肉炸粉青阳辣椒大蒜酱油
宵夜啤酒下酒菜辣味
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胜宇爸爸 鸡肉美乃滋盖饭

不用油炸,而是用平底锅将鸡腿肉煎至酥脆,搭配爽脆的洋葱酱油汁,是一款超简单的盖饭。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱鸡蛋美乃滋酱油
超简单下饭菜家常饭
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Ttukdak Hyung的烤辣椒酥脆鸡

鸡腿肉裹上炸衣或蛋衣,酥脆完成的贡乃辣椒酥脆炸鸡

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶青阳辣椒香草盐炸粉
酥脆鸡肉自制
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Ttukdak Hyung 鸡肉蛋黄酱盖饭

利用剩余的外卖炸鸡或鸡块,搭配甜咸适口的洋葱酱和蛋黄酱,做成的一锅式盖饭

10分钟非常简单米饭与盖饭
米饭鸡肉鸡蛋洋葱酱油
一锅料理剩鸡肉超简单
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Striker Chef 月桂叶烟熏虾配玉米蛋黄酱

用香气四溢的月桂叶赋予高级烟熏风味的虾与虎皮青椒炒菜,搭配甜美浓郁的玉米蛋黄酱,是一道高级下酒菜。

25分钟普通肉类与主菜
橄榄油烟熏红椒粉虎皮青椒罗勒
佐酒小食特色料理