Ttukdak Hyung 芝士辣炒鸡

一道满载怀旧风味的芝士辣炒鸡,以香辣鸡腿肉和年糕为主,铺上浓郁的黄油玉米芝士,平衡辣味与醇厚口感

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 加入少许咖喱粉可提升酱料的鲜香层次,而不会凸显咖喱味。
  • 炙烤为可选步骤;仅需短暂炙烤鸡皮和大葱表面以增添烟熏感,避免烧焦。
  • 炒甜玉米后再加芝士,可去除水分,防止玉米芝士变得水汪汪。

推荐给

  • 想同时享受香辣鸡肉与浓郁玉米芝士的人。
  • 想在家制作丰盛怀旧酒馆风格小食的人。

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