Ttukdak Hyung 芝士辣炒鸡
一道满载怀旧风味的芝士辣炒鸡,以香辣鸡腿肉和年糕为主,铺上浓郁的黄油玉米芝士,平衡辣味与醇厚口感
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 加入少许咖喱粉可提升酱料的鲜香层次,而不会凸显咖喱味。
- 炙烤为可选步骤;仅需短暂炙烤鸡皮和大葱表面以增添烟熏感,避免烧焦。
- 炒甜玉米后再加芝士,可去除水分,防止玉米芝士变得水汪汪。
推荐给
- 想同时享受香辣鸡肉与浓郁玉米芝士的人。
- 想在家制作丰盛怀旧酒馆风格小食的人。
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一道满载怀旧风味的芝士辣炒鸡,以香辣鸡腿肉和年糕为主,铺上浓郁的黄油玉米芝士,平衡辣味与醇厚口感