叮当哥韭菜面

烹饪提示 💡

• 韭菜拌好后时间一长容易蔫掉，因此最好在拌好后迅速完成烹饪并上桌。
• 如果没有市售油豆腐，也可以将冰箱里剩下的胡萝卜、西葫芦、洋葱等边角料切丝炒熟代替，味道也很好。
• 绿豆芽如果煮过头会变韧，因此放入沸水后数5秒钟就捞出，才能最大化其爽脆口感。

推荐给 🙋

• ⭐适合那些在饥饿的深夜，想用高性价比的食材在10分钟内煮出一碗温暖又饱足的面条的人。
• ⭐适合那些想以最低成本品尝到不输专业店的爽脆口感和浓郁汤头美味面条的独居者。