🍽️ 一道美味的小吃,将剩余的年糕汤年糕和维也纳香肠烤至酥脆后,拌入酸甜味的番茄酱辣椒酱汁中
一种独特的点心,通过将酥脆烤制的糯米团裹上香甜的肉桂糖浆和坚果,重现了传统煎饼的正宗风味。
利用节日剩余的年糕,搭配奶油、番茄和炸酱三种酱汁及芝士,用烤箱烘烤而成的独特下酒小食
将香肠切成鱿鱼形状,搭配弹韧的年糕,用酸甜咸鲜的酱油酱汁慢炖而成的美味小食
一道美味佳肴,将硬化的剩刀切面软化后,与带有浓郁咖喱香气的蛋液及脆爽洋葱一同翻炒,带来咸香满足的口感。
利用冷冻室剩下的年糕片、牛肉末和鸡蛋混合,煎制出香脆可口的特色煎饼
郑浩永主厨的简单又独特的年糕炒饭,将市售干鳕鱼汤块的浓郁鲜味充分浓缩至年糕中,并以咸香黄油收尾,风味层次丰富。