Seungwoo Dad 的酱油香肠年糕
将香肠切成鱿鱼形状,搭配弹韧的年糕,用酸甜咸鲜的酱油酱汁慢炖而成的美味小食
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 过硬的年糕若只用油炒,内部难以熟透,外皮易焦糊,因此必须加入少量水,借助水分使年糕均匀受热。
- 在最后阶段加入花生、杏仁、核桃等切碎的坚果,可增添浓郁香气与酥脆口感。
推荐给
- 希望为孩子制作不刺激、不辣的年糕零食的家庭。
- 寻找适合搭配啤酒或无酒精饮料的轻盈甜咸风味下酒菜的人群。
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将香肠切成鱿鱼形状,搭配弹韧的年糕,用酸甜咸鲜的酱油酱汁慢炖而成的美味小食