This Man's Cook 虾仁彩椒煎饼
一道美味的煎饼,将嫩滑的虾仁堆叠在细切的青椒面糊上,再裹上蛋液,用平底锅煎至金黄酥脆。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 混合椒类面糊时避免过度搅拌,以免释放强烈的生椒气味。
- 煎制时使用充足的植物油,确保外层酥脆且色泽金黄。
- 若翻面时部分虾仁掉落,无需惊慌,可重新摆放;蛋液会凝固并固定虾仁。
推荐给
- 喜欢独特煎饼类小吃或深夜小食的人。
- 喜爱辛辣椒类与嫩滑虾仁口感搭配的人。
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一道美味的煎饼,将嫩滑的虾仁堆叠在细切的青椒面糊上,再裹上蛋液,用平底锅煎至金黄酥脆。