攻击手主厨的午餐肉辣椒煎饼

将捣碎的午餐肉和豆腐以1:1的比例混合,填入辣椒中,然后煎至金黄酥脆,是一道爽口咸香的下酒菜。

🙋 推荐给

  • 想在没有单独绞肉烹饪过程的情况下,用罐头火腿简单品尝节日风味煎饼的人
  • 在下雨天或深夜需要搭配米酒或啤酒的清爽下酒菜的人
  • 想利用家中剩余的午餐肉和豆腐制作别具一格、爽脆美味的人

所需食材 🛒2人份

  • 黄瓜椒 5~6个
  • 午餐肉 100g
  • 豆腐 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 2大勺
  • 芝麻油 少许
  • 胡椒 少许

食谱 🍳

  1. 先查看Striker Chef原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:长柄辣椒、午餐肉、豆腐、鸡蛋、面粉、芝麻油、胡椒粉。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 午餐肉辣椒煎饼 (spam gochujeon)完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备长柄辣椒、午餐肉、豆腐、鸡蛋、面粉、芝麻油、胡椒粉。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 午餐肉辣椒煎饼 (spam gochujeon)熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Striker Chef原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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