This Man's Cook 蛋炸紫菜包饭

烹饪提示 💡

• 锅中油过多会使蛋皮表面粗糙变硬——务必在下蛋液前用厨房纸擦去多余油分。
• 煎蛋时避免过度加热，否则蛋皮会变金黄并失去柔软口感。
• 可用青椒代替普通青辣椒，增添更辛辣清爽的风味。
• 必须等蛋皮完全冷却后再切，热的时候切容易碎裂。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家享受类似庆州教里式紫菜包饭般柔软顺滑蛋皮口感的人。
• ⭐想端出独特且风味浓郁的迷你紫菜包饭作为特别小食的人。