This Man's Cook 的韩式烤肉冷面沙拉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 腌制时避免调味过重，以免与冷酱汁混合后过咸。
• 建议使用研磨成粉的芝麻——最好用料理机或研钵捣碎，而非整粒芝麻，以更均匀融合并平衡风味。
• 炒牛肉时需将全部水分蒸发干净，使调味料紧密附着于肉质，防止冷却后变湿软。

推荐给 🙋

• ⭐想要以更清新独特方式享用日常韩式烤肉的人。
• ⭐希望以健康清爽的方式品尝脆嫩蔬菜与牛肉，并搭配酸味芥末酱的人。