成始璄的冷冻五花肉葱盖饭
一道令人上瘾的大葱五花肉盖饭,酱汁用鸡汤和芝麻油调味,土豆淀粉勾芡,搭配烤五花肉,风味浓郁。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 使用进口冷冻五花肉时,可将大葱酱汁调得稍重一些,以完全去除异味。
- 在肉上撒淀粉后,加少许水可使酱汁紧紧裹在肉上,形成浓稠的盖饭酱汁。
- 如果喜欢,最后可撒上一些七味粉(日本辣椒粉),增添辣味,与菜肴相得益彰。
推荐给
- 想用剩余大葱和冷冻五花肉快速做出美味菜肴的人。
- 喜欢甜咸日式肉盖饭、追求浓郁鲜味的人。
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