详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份1只整鸡，切块用于炖煮1根大葱1个洋葱1把整瓣大蒜约1.5–2升水盐适量少许黑胡椒食谱 🍳将鸡块放入沸水中焯1-2分钟去除杂质和血水，然后用冷水冲洗。将焯好的鸡、冷水、洋葱、大葱和整瓣大蒜放入锅中，煮沸。大火煮沸后，转小火，盖上锅盖，炖煮40-50分钟。汤变浓后，取出大葱和洋葱，将鸡捞出冷却。将冷却的鸡肉撕成一口大小，放在碗中的米饭上。将热汤连同煮过的大蒜一起浇在米饭上，用盐和胡椒调味后食用。将鸡快速焯水并冲洗掉杂质。将鸡、大葱、洋葱和大蒜放入冷水中，炖煮至少40分钟。将鸡肉撕成丝，放在米饭上，浇上热汤，用盐和胡椒调味。烹饪提示 💡使用带骨鸡块可以使汤底更浓郁。只用盐和胡椒调味，不加任何人工调味料，仍能获得清淡鲜美的味道。推荐给 🙋⭐想在寒冷日子里喝一碗温暖舒心汤的人。⭐想只用鸡肉和简单食材做出浓郁健康菜肴的人。
