Solo Cooking God 豆腐乌冬杂烩
一道浓郁醇厚的炖菜,充分融合了蔬菜与肉类的精华,慢炖至浓稠鲜香,是搭配米饭的理想配菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 由于乌冬面吸水量大,若汤汁过稠,可在烹饪过程中根据口味逐步添加少量水。
- 务必盖紧锅盖,以小火慢炖,使蔬菜中的水分充分释放而不焦糊,才能做出浓稠鲜美的炖菜。
推荐给
- 喜爱浓郁风味杂烩、适合拌入刚煮好的白米饭的人群。
- 喜欢口感扎实、满足感十足的炖菜,尤其钟情于未浸泡乌冬面与豆腐组合的人。
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