主要食材 🥩
猪蹄肉土豆紫苏叶紫苏籽粉韩式辣酱大酱金甘酱油蒜末
自炊之神 简单易做的无骨土豆炖菜
一道经济实惠、无需剔骨的炖菜，使用廉价的猪蹄肉和土豆，以调味过的酱油汤底慢炖，并撒上紫苏籽粉，增添浓郁鲜香风味。
🙋 推荐给
- ⭐ 那些觉得处理猪肋排去骨、清理血渍或长时间炖煮麻烦，更倾向于快速便捷无骨版本的人。
- ⭐ 希望仅用少量猪蹄肉和土豆，就能复刻专业餐厅风味紫苏土豆炖菜的家常烹饪爱好者。
所需食材 🛒2人份
- 猪蹄肉
- 土豆
- 紫苏叶
- 紫苏籽粉
- 韩式辣酱
- 大酱
- 金甘酱油
- 蒜末
食谱 🍳
- 先查看独居料理神 simple cooking原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：猪蹄肉、土豆、紫苏叶、紫苏籽粉、韩式辣酱、大酱、金甘酱油、蒜末。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 简单易做的无骨土豆炖菜完全熟成后即可盛出享用。
- 准备猪蹄肉、土豆、紫苏叶、紫苏籽粉、韩式辣酱、大酱、金甘酱油、蒜末。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 简单易做的无骨土豆炖菜熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
你可能也喜欢
自炊之神的无骨牛尾汤
用炖肉和土豆熬制的简单、浓郁又饱腹的牛尾汤，在家中一角静静煨煮，温暖人心。
猪肩肉土豆紫苏叶芝麻粉韩式辣椒酱
超级简单米饭杀手汤类料理
Ttukdak Hyung 超简单无骨牛肋排炖
使用便宜的烤肉用牛肩胛肉，无需搅拌机，仅用切碎的洋葱和简易调料，一小时内完成的无骨牛肉炖菜
牛肉洋葱生抽味淋大蒜
高性价比超简单下饭神器
自炊神人 简单猪肉土豆炖菜
一道经济实惠的土豆炖菜，用剩余土豆和便宜的炖肉在味噌与韩式辣酱汤底中慢炖而成，最后加入面条和紫苏叶即可完成。
土豆猪肉味噌韩式辣酱酱油
汤类菜肴经济实惠深夜小吃
Jung Ho-young 粗切五花肉狗肉汤
一道简化版食谱，使用厚切五花肉和市售牛骨高汤，还原长时间炖煮的狗肉汤浓郁醇厚风味。
厚切五花肉土豆牛骨高汤泡菜蒜末
快速简便汤品配米饭佳品
Ttukdak Hyung 的薄切五花肉土豆汤
利用牛骨汤底和薄切五花肉，仅需10分钟即可重现浓郁土豆汤风味的超简单食谱。
五花肉新鲜泡菜猪胆骨高汤土豆青葱
超简单下饭汤类料理
白种元 超简单土豆煎饼
无需擦板，用搅拌机加水搅碎土豆，滤掉水分，只混合沉淀下来的淀粉，煎出外酥里糯的超简单土豆煎饼。
土豆醋生抽青阳辣椒红辣椒
超简单米酒下酒菜夜宵