Solo Cooking God 的可乐炖猪里脊
将整块猪里脊煎至外皮酥脆，再用可乐和酱油慢炖，形成浓郁的浓稠外层与鲜嫩多汁的内里。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用无糖可乐会导致酱汁黏稠度降低，且缺少特有的甜鲜风味，因此务必使用普通可乐。
- 可乐中的成分有助于软化肉质，即使长时间炖煮也能保持柔软嫩滑。
推荐给
- 想尝试用可乐制作独特风味猪肉料理的人。
- 希望充分体验猪里脊外酥里嫩对比口感的人。
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