Solo Cooking God 的洋葱鸡蛋炖
一道将酥脆煎蛋（类似油炸）与辣甜味的韩式辣椒酱和洋葱一同慢炖而成的小菜，直至酱汁恰到好处地浓稠。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 鸡蛋底部应酥脆如饼干，这样在吸饱酱汁后，外层酥脆，内里仍保持有嚼劲的口感。
- 酱汁达到理想状态时即关火——既不过干也不过稀，正好搭配米饭食用。
推荐给
- 希望用少量基础食材制作出令人上瘾的一锅料理的人。
- 喜欢用浓郁辛辣咸香的酱汁舀着米饭吃的人。
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