Solo Cooking God 的马齿苋五花肉炒饭

烹饪提示 💡

• 清洗马齿苋时避免长时间浸泡，以免其独特香气流失，颜色也可能变暗。建议用流动水快速冲洗。
• 如果菜肴过咸或过辣，不必惊慌——只需加入少许米饭，继续翻炒以平衡味道。
• 最后将炒饭铺平，转小火，轻轻按压，形成类似韩式烤肉店餐后所配的焦香酥脆底层，口感更佳。

推荐给 🙋

• ⭐想要一次品尝五花肉与马齿苋浓郁咸香风味的人。
• ⭐希望在家复刻韩式烤肉餐厅烤肉后搭配的那款炒饭的人。
• ⭐喜爱每一口都兼具马齿苋脆爽与五花肉弹韧口感的人。