Solo Cooking God 泡菜炒乌冬面

烹饪提示 💡

• 将蔬菜和泡菜与五花肉片彻底翻炒，直至完全裹上析出的油脂——这能加深酱汁的风味。
• 用干鳀鱼酱替代辣椒酱，可消除油腻感，带来清爽且令人上瘾的鲜味。
• 不要煮乌冬面——只需短暂用热水浸泡，防止断裂，同时保持其弹牙口感。