Seungwoo Dad 烟熏鸭葱油炒乌冬面
用大葱和烟熏鸭炒出的油脂,加入乌冬面和韩国人灵魂调味料——腌萝卜酱,快速翻炒出浓郁鲜香的面食料理
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 冷藏状态的乌冬面若强行拉扯容易断裂,建议加水后盖上锅盖,利用蒸汽慢慢加热使其自然松散。
- 市售腌萝卜酱特有的咸鲜微酸余味,正需最后一点香油的香气来平衡,因此香油是必不可少的步骤。
推荐给
- 想要制作比泡面更简单却更有料理感的炒面夜宵的人。
- 想美味处理家中剩余的烤制腌萝卜酱和零星鸭肉边角料的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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