Solo Cooking God 的香菇鸡肉炒饭
一道包含烤猪肉、脆嫩小白菜和香菇的单锅米饭,用蚝油调味并以淀粉浆勾芡,口感顺滑。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 一次性加入全部淀粉浆容易导致酱汁结块如蛋糕,应边搅拌边少量分次加入,用勺子调整浓稠度。
- 无论何种部位,均可替换为薄切五花肉、猪颈肉,甚至剩余的白煮猪肉片,风味依然出色。
推荐给
- 希望在家享受类似鱼汤面或中式杂炖饭那种浓稠顺滑口感的人。
- 想要品尝脆爽蔬菜与肉类搭配浓郁鲜香蚝油酱汁的满足感者。
按这份食谱制作后的效果如何?
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