Solo Cooking God 的厚切五花肉骨汤饭
将厚切五花肉和青葱在陶锅中煸炒制成辣椒油，再倒入现成的猪骨汤，仅需慢炖5分钟即可做出浓郁醇厚、风味十足的厚切骨汤饭。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 加入辣椒粉时保持中低火——高温容易烧焦辣椒粉，产生苦味。
- 调整最终味道时，若想提升鲜味层次，建议使用一两滴鱿鱼酱代替盐。
- 可作为配米饭的丰盛主餐，也可作为辛辣清爽的饮品，帮助缓解宿醉不适。
推荐给
- 希望在家轻松享用浓郁正宗骨汤饭，又不愿花费长时间烹饪的人群。
- 追求浓烈满足感的解酒汤，能完美平衡猪骨汤的醇厚与辣油的炽热口感。
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