Seungwoo Dad 猪肉鸡蛋三色丼

一道三色盖饭,特色是细切猪肉以甜咸酱汁炒制,搭配湿润的鸡蛋松和脆爽的腌黄瓜,最后淋上蛋黄酱增添浓郁风味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 腌黄瓜用盐腌制后要充分挤干,这样既能保留黄瓜的清香,又能确保口感脆爽不软塌。
  • 猪肉松要用大火持续翻炒,直到所有水分蒸发,这样可以防止粘腻,确保干爽松散的口感。
  • 由于这是一道干爽松散的盖饭,一定要充分淋上蛋黄酱,以获得顺滑光泽的质感和整体浓郁风味。

推荐给

  • 想要制作一款源自日式灵感,视觉吸引且美味的三层便当或家庭早午餐的人。
  • 渴望体验脆爽黄瓜与浓郁蛋黄酱完美融合的人。
  • 任何想用猪肉末和鸡蛋制作柔软、清淡且令人满足的一餐的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Ttukdak Hyung 精瘦肉酥炒饭15分钟简单米饭与盖饭
  2. 雷蒙·金的牛肉碎盖饭25分钟简单米饭与盖饭
  3. Solo Cooking God 的苏波罗盖饭15分钟简单米饭与盖饭
  4. 攻击手厨师的酥肉盖饭15分钟简单肉类与主菜
  5. Seungwoo Appa 鸡肉鸡蛋盖饭 亲子丼10分钟简单米饭与盖饭
  6. Solo Cooking God 番茄酱猪肉盖饭40分钟普通米饭与盖饭
  7. 成始璄的猪肉生姜烧盖饭30分钟简单米饭与盖饭
  8. 胜宇爸爸的东南亚风味猪肉盖饭15分钟简单米饭与盖饭
  9. 郑浩永的猪肉盖饭15分钟简单米饭与盖饭
  10. Aha Bujang的猪肉罗勒盖饭15分钟简单米饭与盖饭