Seungwoo Dad 的泡菜三文鱼意大利面
酸甜的泡菜酸味中和了罐头三文鱼的油腻感,带来独特且令人上瘾的口感,是一道适合用勺子享用的短款意大利面。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 泡菜的酸甜味能调节整体咸淡,若喜欢更酸的口感,可适当增加泡菜用量。
- 若没有三文鱼罐头,也可用普通金枪鱼罐头或剩余的烟熏三文鱼代替,效果同样出色。
- 推荐使用弗苏利或笔管面这类带有褶皱的短款意面,以便酱汁更好地附着在缝隙中。
推荐给
- 希望将家中剩余的外卖泡菜或罐头食材巧妙利用的人群。
- 想尝试酸甜中带浓郁香气的独特西式意面者。
- 偏好用勺子轻松舀食而非用叉子的食客。
按这份食谱制作后的效果如何?
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