Seungwoo Dad 玉米片脆皮炸鸡
鸡胸肉裹上炸鸡粉、薄面糊和粗碎玉米片,炸至厚实酥脆
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 将玉米片粗粗压碎,不要压成粉末,这样炸出来的外皮才会立体酥脆。
- 将炸鸡粉和冷水以1:1.7的比例混合,调成稀薄的面糊,这样玉米片裹层才不会太厚。
- 不要同时放入过多鸡肉,应分批油炸,以免油温骤降。
推荐给
- 想在家制作厚实酥脆炸鸡的人。
- 想享用多汁饱满鸡胸肉的人。
- 为派对或夜宵寻找独特炸物料理的人。
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鸡胸肉裹上炸鸡粉、薄面糊和粗碎玉米片,炸至厚实酥脆