Seonkyoung Longest 的葱泡菜
传统葱泡菜,以大蒜、生姜、鱼露和冷饭混合制成的特制酱料凸显大葱的辛辣风味。
所需食材 6人份
食谱
烹饪提示
- 在酱料中加入冷饭并搅拌,有助于自然发酵,无需额外制作淀粉糊。
- 韩国辣椒粉应在搅拌后加入酱料中,而不是在搅拌机中混合,以保持细腻的颜色和质地。
- 将大葱捆成束可防止取用时泡菜丝缠绕,更加方便。
推荐给
- 想要用冷饭代替淀粉糊轻松制作风味浓郁的葱泡菜的人。
- 寻找具有辛辣咸鲜风味的传统泡菜食谱的人。
- 想要制作与拉面或肉类菜肴搭配的小菜的人。
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