Seonkyoung Longest 的葱泡菜

传统葱泡菜,以大蒜、生姜、鱼露和冷饭混合制成的特制酱料凸显大葱的辛辣风味。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 在酱料中加入冷饭并搅拌,有助于自然发酵,无需额外制作淀粉糊。
  • 韩国辣椒粉应在搅拌后加入酱料中,而不是在搅拌机中混合,以保持细腻的颜色和质地。
  • 将大葱捆成束可防止取用时泡菜丝缠绕,更加方便。

推荐给

  • 想要用冷饭代替淀粉糊轻松制作风味浓郁的葱泡菜的人。
  • 寻找具有辛辣咸鲜风味的传统泡菜食谱的人。
  • 想要制作与拉面或肉类菜肴搭配的小菜的人。

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