Seonkyoung Longest 韩式筋面（jjolmyeon）
经典韩式街头风韩式筋面（jjolmyeon）做法，拌上酸甜辣口的辣椒酱（gochujang）调味酱，搭配爽脆的黄豆芽和蔬菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 煮之前把面条逐根分开，以免结块，使其受热均匀。
- 煮好的面条用冷水冲洗，轻轻揉搓约2分钟去淀粉，并彻底沥干，口感更筋道。
- 焯黄豆芽的水不要倒掉，重新烧开后用来煮面条。
推荐给
- 想在家品尝酸甜口街头风韩式筋面（jjolmyeon）的人。
- 喜欢搭配爽脆黄豆芽和蔬菜的拌面的人。
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