雷蒙·金的自制照烧鸡串
自制炭烤鸡串,搭配浓郁鲜美的照烧酱,风格仿照专业居酒屋料理
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 务必充分浸泡竹签,防止烧烤时起火或断裂。
- 照烧酱不要过度熬煮——减至一半即可;长时间沸腾可能导致糖结晶变硬。
- 厚切部位如鸡翅可能内部不易熟透,建议切小口或用小火慢烤,确保内部完全熟透。
推荐给
- 希望在家或露营时享受高品质居酒屋风味前菜的人群。
- 渴望体验使用自制万能照烧酱进行正宗串烧烧烤的人群。
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自制炭烤鸡串,搭配浓郁鲜美的照烧酱,风格仿照专业居酒屋料理