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排序

Yeo Kyung-rae 的韩式粉皮

45分钟较难肉类与主菜

正宗中式菜肴,以炒制的肉类蔬菜混合为特色,带有烟熏香味,配以辛辣芥末酱和色彩缤纷的新鲜配料

粉皮猪肉海蜇黄瓜
主菜宴客家庭派对

李妍福的阳jang皮

20分钟普通肉类与主菜

一道丰盛的韩式中式风味阳jang皮,通过将剩余的蔬菜和肉类拌入辛辣芥末酱中制成。

鸡蛋胡萝卜黄瓜青葱海蜇
待客料理中华风高级料理

Park Eun-young 阳jangpi 杂菜

45分钟普通肉类与主菜

一道具有中式风味的特色菜肴,搭配色彩缤纷的新鲜蔬菜与海鲜,佐以酸辣浓郁的自制芥末酱

阳jangpi猪肉黄瓜胡萝卜干海参
招待客人中式料理特殊场合

Yeo Kyung-ok 凉拌海蜇

30分钟普通下酒菜

一道酸甜可口的凉拌海蜇,采用万能蒜蓉酱汁,也可用于其他沙拉,秘诀在于用浇淋热水的方式焯烫,避免海蜇变硬如橡胶。

海蜇黄瓜蒜末香油
酸甜口味宴客佳肴浓郁风味

Kim Jin-soon 凉拌海蜇冷盘

40分钟普通配菜

一道清爽的夏季冷盘,将海蜇在温水中快速焯烫以保持爽脆口感,再拌入酸辣芥末酱和蔬菜。

海蜇白萝卜黄瓜胡萝卜蟹肉棒
酸甜夏季美食开胃

黄真善的阳jang皮

40分钟普通肉类与主菜

一道中式风味菜肴,以淀粉片拌入辛辣芥末酱,搭配多种海鲜与蔬菜,佐以烟熏风味的锅炒肉类一同享用。

阳jang皮鱿鱼猪肉洋葱
精致料理宴客佳选中式风味

余庆玉的海鲜阳姜皮

40分钟较难肉类与主菜

一道高档中式菜肴,以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成,带有浓郁烟熏香气,搭配酸辣芥末酱,口感鲜明有力。

阳姜皮淀粉片鱿鱼笔管蛏花螺
中式风格待客佳肴高级料理

金大锡的海蜇凉拌菜

1小时普通沙拉与轻食

一道清爽的海蜇凉拌菜,通过面粉去除鱼腥味和异味,再搭配蒸制芥末粉带来的辛辣风味。

海蜇干木耳彩椒洋葱蟹棒
酸甜开胃聚会小吃夏日佳肴

余景玉的中式冷面

30分钟普通面食与韩式小吃

一道传统中式风格的冷面,口感酸甜浓郁,通过用酱油、糖和醋调制的中式风味酱汁增强味道,酱汁由市售冷面汤底融合而成,搭配花生酱增添层次感。

杂粮冷面冷面汤底黄瓜
夏日美味花生酱面食

黄真善的卷心菜凉拌菜

20分钟简单沙拉与轻食

一道清爽的凉菜,将脆嫩的嫩卷心菜丝与富有嚼劲的海蜇和咸鲜的干虾仁混合,淋上酸辣蒜味酱汁。

卷心菜海蜇干虾仁(沙米)青椒
清爽风味酒吧小食家庭聚会