玉主妇茄子尖椒炒
用葱油激发出香气的软嫩茄子和微辣的尖椒完美结合，堪称下饭神菜
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 茄子表面切花刀能让酱汁充分渗透，避免不入味。
- 尖椒不宜久炒，否则会变软变色，应在最后放以保持脆嫩口感。
推荐给
- 每天为做什么菜而发愁的烹饪新手。
- 想品尝软嫩与脆爽并存、口感丰富的茄子菜肴的人。
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